montreal.jpg
Imprimer

2014-09-18 - AGAR Cules de mere

AGAR Express
Cet adresse mail est protégé contre les spambots. Vous avez d'activer le javascript pour la visualiser.

 

18 Septembrie 2014

AGAR cel voinic si merele de aur

de Adrian Ardelean, corespondent AGAR


La invitatia AGAR (Asociatia Oamenilor de Afaceri Romani), cateva zeci de membri ai comunitatii au vizitat ferma pomicola Roka, pentru o "sesiune" mai putin obisnuita. Nu e vorba de o sesiune de comunicari pe teme financiare, de o conferinta a vreunui consultant in materie de infiintare/dezvoltare de companii, si nici de vreo alta astfel de manifestare de gen, ci de o mult mai prozaica sesiune de... cules de mere!

O activitate obisnuita printre quebechezi in sezonul autumnal, deplasarea la o ferma si recoltarea de produse pentru consum propriu (la preturi mult sub cele de pe piata) este, probabil, o activitate mai putin uzuala printre romani, dar care imbina intr-un mod fericit placutul (o zi in natura) cu utilul (aprovizionarea camarii in pragul sezonului rece). Adaugam socializarea "a la roumaine" (odata ce AGAR a organizat aceasta actiune pentru comunitatea noastra, iar ferma Roka este proprietatea a doi romani, ei insisi membri ai AGAR), precum si prezenta firmei Maxim Impex (stand de produse alimentare, in cadrul careia si-a prezentat si noul "brand" de produse propii, marca "Pic-nic", dar asta e subiectul unui alt articol), totul pe fondul uneia dintre zilele frumoase ale sfarsitului de vara montrealeze, si obtinem ingredientele unei duminici extrem de reusite. La care a fost prezent ca invitat special si consulul general al Romaniei la Montreal, domnul Victor Socaciu, recent instalat in post.

img 7514 r

Ferma Roka (2, chemin du Sous-Bois, Mont Saint Grégoire, J0J1K0), infiintata in 2012 de catre Dragos Iuroaia si Cristian Cochisa, este una dintre primele initiative romanesti de acest gen din zona Montreal. Intre timp ramas proprietar unic, Dragos si recolteaza mere de pe aproape 6 hectare (peste 1500 de meri, din mai multe soiuri), lucrand in regim de agricultura "bio". Mai mult, el a mai introdus doua "inovatii" in exploatarea pomicola de la Roka, si anume utilizarea apei "structurate" (trecute printr-o instalatie magnetica si avand astfel calitati moleculare imbunatatite) si respectiv utilizarea muzicii (!!!) in livada, pentru obtinerea de recolte mai mari si mai gustoase. "Am citit si am vazut ca muzica face ca vacile sa dea lapte mai mult si mai bun, asa ca m-am gandit ca ar putea avea efect si la pomii fructiferi, si rezultatele de pana acum ma incurajeaza sa continuu in acest mod. De fapt cred ca si muzica actioneaza tot asupra apei, care exista atat in corpul animalelor cat si al plantelor, si pana la urma cred ca asta este modul in care muzica ajuta la cresterea recoltei", spune Dragos Iuroaia. Rezultatul? Merele de la Roka sunt nu doar "bio", ci si "melomane". Deocamdata cu accent pe Bach si Beethoven, dar nu este exclus (mai ales daca incep romanii sa viziteze mai des ferma) sa avem si mere din soiul "Pusca si cureaua lata"...

img 7489 r

Suivez-nous sur Facebook
Suivez-nous sur Linkedin